商品紹介

みついしサーロイン

ステーキやローストビーフに用いられるサーロイン。
やわらかく甘みがある「みついし牛」、肉本来の味わいを楽しんでいただけます。

リブロースはサーロインのおとなりの霜降りになりやすい部位です。
もっとも焼くに適した最上級部位として位置づけられており、すき焼き、しゃぶしゃぶにおススメです。

ヒレはサーロインと並んで牛肉の最高部位で、とてもやわらかく脂肪が少ない上品な味が特徴です。
ステーキ、ローストなどにおすすめです。

みついし牛とホエー豚を合わたことで、しっかりとした旨味とまろやかさが引き立つハンバーグです。

みついし牛を100%使用した贅沢なハンバーグ。柔らかな食感と甘み、そして溢れだす肉汁が人気のハンバーグです。

みついし牛を使った合挽ハンバーグです。全て真空パックしているので、簡単にフライパンで調理できます。